Una vez que conozca su composición, probablemente no volverá a comer estos productos
Cuando se trata de comida, es imposible encontrar un foodie más quisquilloso que un nutricionista. Por supuesto, a la gente corriente su régimen dietético le parecerá demasiado rígido y restrictivo, pero sin duda merece la pena adoptar algunas reglas.
Carne procesada
Se trata de cualquier carne procesada: salchichas, chuletas, embutidos y otros productos que puedan contener grandes cantidades de sal, conservantes y otros aditivos. Los dietistas aconsejan eliminar por completo de la dieta este tipo de productos, ya que, entre otras cosas, contienen grasas poco saludables, lo que no es la mejor manera de influir en la salud y en los niveles de colesterol.
Mantequilla y kaimak
Sobre los peligros de la mantequilla. Este producto contiene sustancias peligrosas: grasas trans y colesterol. El exceso de grasas saturadas también puede provocar aterosclerosis y agravar la enfermedad de la vesícula biliar, por lo que conviene ceñirse a la norma. La mantequilla contiene entre un 67% y un 82,5% de grasa, según su tipo.
